2011-07-01から1ヶ月間の記事一覧

インゲンの豚肉巻き&クリームチーズパスタ

2011.7.23[SAT] 休日出勤を終え、インゲン料理を作ろうとスーパーに立ち寄りましたが、思いのほかインゲンが高い。旬なはずなのに。勢いでスーパーを3軒回ってみましたが、どこも10本程度で250円前後もしました。諦めて替わりのアスパラを買って帰宅しま…

薩摩剛家 すーぷかれー専門店

鹿児島で人気のスープカレー専門店を訪問 『薩摩剛家』 天文館と谷山に店舗があり、昼時には行列が出来る程の人気らしい。地下にある天文館店に入ったのはAM11:30頃。注文して待っている間に、あっという間に客席は埋まってしまいました。 メニューは全てス…

天文館でオフ会

2011.7.17[SUN] 鹿児島は天文館で開催された、オフ会に参加してきました。 カフェバーのような店で、軽めの食事を囲みつつスタート 参加者は、屋久さんと東京から帰郷中のしょうこさん そして、ブログはやってないですが、毎度のこの二人 今年一月に結婚し…

桜島とさつま揚げ蕎麦

2011.7.17[SUN] 予定もなく、桜島を右に眺めながら走る大隅ドライブ、、、 結局鹿屋市まで行き、海上自衛隊鹿屋航空基地資料館を見学。日本海軍と戦争の歴史に触れ、大隅半島を後にしました。 薩摩半島へは垂水フェリーで。乗船するなり小爆発を繰り返す桜…

黒酢の郷 福山町

2011.7.17[SUN] 雲を被った桜島を右に眺めつつ、特に当てもなく錦江湾沿いを走る。ただ、桜島をそばに感じていたいだけです。 途中桜島方向へ向かう潜水艦を見かけました。 最近、朝と寝る前に必ず黒酢を飲んでいることもあり、壷作り黒酢で有名な霧島市福…

父親歴11年

2011.7.14[THU] 長女11歳の誕生日 2,500g足らずで生まれてきたチビが、そろそろ生意気を言いだすお年頃。平日の為、色々作ってあげる時間はありませんでしたが、唐揚げさえあれば大満足の子供たち 「今日はお姉ちゃんの誕生日だからケーキ買ってきてよ」 …

JR加治木駅

2011.7.17[SUN] 熊本から鹿児島へ向かう高速道路。一番最初に『桜島』が見えるのが溝辺鹿児島空港ICを過ぎた付近。天気は晴れながら、見えた『桜島』の天辺には残念ながら白い雲がかかっていました。台風の影響かな~ 次の瞬間、何故か加治木ICで降り…

鹿児島燃料満タン♪

2011.7.18[MON]海の日 鹿児島での仕入品 しま千両(高崎酒造)、しま安納(高崎酒造)、晴耕雨読黒麹仕込(佐多宗二商店) 薩摩茶屋(村尾酒造)、さつま寿(尾込商店)、田倉(高良酒造) 佐藤・あらあらざけ(佐藤酒造)、佐藤・白(佐藤酒造)、三岳(三…

豆腐の揚げ団子&カレーナポリタン

2011.7.10[SUN] 川遊びから帰宅し、FMを聞きながらビールを開栓する。プシュッ!!この素敵な音色が、料理開始の合図です。メニューは、ブロ友ケンさんの記事が頭に残っており、カレー味シリーズ。 豆腐とモヤシの揚げ団子 具材にカレー粉を混ぜ込み、、、…

三人娘と川へ、、、

2011.7.10[SUN] 溜まってきた仕事を片付けようと、早朝から休日出勤 妻は、朝から一日バレーボール大会へ、、、 よって、三人娘は祖母ちゃんとお留守番 祖父ちゃんはいつもの漁(-_-;) 外は快晴で今年一番の猛暑 「今日、川にいきたいな~(´ω`) でもお父…

ササミ串焼き&地鶏ポン酢

2011.7.9[SAT] 前夜の飲み過ぎで、午前中を潰してしまった土曜日。最後に一人で行ったBARでマスターと盛り上がり、いったい何を何杯飲んだのか。それでも、午後はジムでガッチリ追い込み、夕方になればせっせと酒のつまみを作るわたくし。どんだけ飲兵衛な…

チンコの串焼き

「チンコを真中で切り開き、串刺しにして焼く」 聞いただけで股間に軽く力が入ってしまう文章ですが、先日鹿児島のtakakoさんが、ブログ記事で紹介されていた「チンコ」。我家の冷凍庫に真空パックが眠っていたので調理してみました。 ≪チンコの串焼き≫ 「チ…

麻婆揚げ出し豆腐

2011.7.3[SUN] 家中の居室を一気に冷やしてやろうと、でっかいエアコンを購入し、日曜日の午後に取り付け工事が完了。早速スイッチを入れ、試運転してみると、先ず目についたのは、何やら光る数字。エアコンの前面で目立つそのデジタル文字。 「只今の電気…

豆腐クリームの梅風味パスタ

2011.7.2[SAT] 「私も納豆が食べたぁ~いぃ~」朝食時、妻にねだる次女 「一パックしかないから、お父さんの分だけ!」一掃する妻 そして、平然と自分だけ納豆を食べるわたくし。 分けてやれよ!可愛そうに。 お陰で、ジムに行っても次女のしょんぼり顔が…

暑い時には暑い所のビール

2011.7.1[FRI] ジリジリと灼熱の太陽が照りつけているかと思えば、突然にバケツをひっくり返したような激しいスコール。15年前に旅した夏の東南アジアと、ほぼ同じ気候になってしまっている日本。 今宵は少し気分を変え、暑い時には暑い所のビールでだいや…

豆腐蕎麦

2011.6.30[THU] 6月も相変わらず県内を東西南北に走り回り、走行距離は4,000㎞超え。そして愛車の総走行距離は、もうすぐ300,000㎞。こ、怖いです。 昨日の行先は竹田市。昼食は、途中で立ち寄った「道の駅・きよかわ」の敷地内にある豆腐屋の様な蕎麦屋?…