2010.12.23［THU］天皇誕生日 あわてんぼうのサンタクロースが二日早くやって来た朝。手紙を開けると 「お母さん、いつもお片付けお疲れ様。今年は、いつも頑張っているお母さんが欲しがっていたWiiを持ってきました。来年は三人にプレゼントを持ってこれる…

2010.12.21［TUE］ お袋が疲れ気味の為、連日の平日料理です。無理はさせれませんので。 本日は、娘らは実はキムチが好きだと言う事を最近知ったので 豚キムチ丼 肉は少し厚めの生姜焼き用ロース肉を使用 そして更に粉チーズをかけて ブタキムチーズ丼 試し…

2010.12.20［MON］ PM5:00 現場直帰の為早目に帰宅し、久々の平日料理です。 今日の主役はこいつ 九州では、魚屋でサバが刺身用としてよく売られています。特に大分は『関サバ』が有名なので、生のサバをよく食す地域なのかな。このサバも刺身用として売られ…

2010.12.19［SUN］ 込み上げる怒りを右腕に乗せて作ったフレッシュバター 一気にフライパンの中へ投入です。 中々消えない怒りとは裏腹に一瞬で消えて無くなりました。 フレッシュバターのパスタ 材料は、オリーブオイル・ニンニク・アスパラ・ブロッコリー…

いよいよ今週末はクリスマス。娘らも非常に楽しみしています。その様子に、おっさんも何とな～く嬉しい気分。とっくの昔にサンタに手紙を書き終え、準備万端な強欲長女。その長女が妹達に早く手紙を書くよう必死に説得しておりました。 「私達が手紙を書くと…

2010.12.18［SAT］ 朝から張り切ってトレーニングルームへ。そして開始30分後、腹筋が170回を越えた頃 ピキィ～～ン！！ 背中に激痛が走り、続行不能。寒い時は、念入りな準備運動が必要ですね。 そんな日の夕食、主役はこいつです。 アンコウ君 やぁ！ 鍋の…

2010.12.12［SUN］ 自然薯を掘ってサザエをＧＥＴ！！ 必然と夕食の献立は鍋と刺身です。折角なので地鶏のモモ肉を購入。これがまたいい味出すんです！ 出汁は昆布と花鰹。そして醤油・味醂・酒をお玉一杯ずつ。 具材は、白菜・ネギ・ゴボウ・地鶏 スープが…

2010.12.12［SUN］ 特に予定のない休日。年賀状作らないとなぁ～と、思うだけでゴロゴロしていると 「山芋掘り行こうやぁ～」と親父が呼ぶ… 毎年この時期恒例で、毎週の様に山芋掘りに行きます。親父は釣りも上手いですが、山芋掘りもプロ級。葉や蔓の枯れた…

９月１０月時点で８㎏減らした体重。体脂肪率１６％ぐらいかなと期待して計測すると、なんと２１パァセントォ～！！増えてるし～。やはり、運動しないで痩せても全く意味ないですね。筋肉は凄い勢いで落ちていきます。 一念発起し、１２月に入りトレーニング…

行きつけの酒屋から一通のメール 「今年の新酒、芋麹全量が入りました！お早めにどうぞ！」 次の瞬間、体は酒屋へ向かう。そして、向こうの思惑通りに購入。完全に踊らされてます。 宝山 芋麹全量 西酒造株式会社 今年の薩摩焼酎ヌーボー一本目です。 原材料…

2010.12.7［TUE］ 午後は仕事をやめて、長女の授業参観＆PTA懇談会に出席。楽しみにして行った授業参観の科目は、なんと道徳！！！ しかも性教育だなんて。お願いですから国語や算数、精々体育ぐらいにしてください。毎年懇談会の時に頼んでいるのに、今年も…

2010.12.5［SUN］ 前夜のパーティーでのテールスープ。そして当日のブランチでのテールクッパに続きまして、テール祭り最終章は キムチ鍋 出汁は、残ったテールスープで更に鶏手羽元を煮込んだもの。キムチ鍋と言えば、豚肉の様な気がしますが、牛テールの出…

2010.12.5［SUN］ 家族で秋を見つけにお出掛けしました。向かった先は豊後大野市朝地町の用作公園。ゆうじゃくと読みます。江戸時代に竹田地方を治めた岡藩の別荘地で、約500本のモミジが植えられ、この時期は、紅葉狩りの観光客で非常に賑わう公園です。 皆…

2010.12.5［SUN］ 誕生パーティー明けの朝。 AM5:00 寒さで起きるも、最近の睡眠不足を取り返すべく、布団に移動し二度寝 AM10:00 娘らにドタバタと起こされ朝食の用意 テールクッパ 昨夜のテールスープ を熱々ご飯にかけて、キムチを添えました。この日の晩…

2010.12.4［SAT］ 前記事の続き PM6:00 先生と子供らで楽しく包んだサモサ と唐揚げ が出来上がり いただきまぁ～す(人∀・) こちらは女子テーブルです。友人Ｋの長男Ｒ（小六１１歳）は必ず私の隣。一人っ子の私にとっては甥っ子そのものです。私が新生児に…

2010.12.4［SAT］ ここ10年、毎年恒例となっている『恩師の誕生会』ですが、今年は友人Ｋ宅での開催となりました。 最近暖炉をつけたＫ宅 暖炉って物凄いパワーなんですね。これ一台で家中が暖かい。暑いぐらいに。お陰で私も相当つけたくなっています。 PM4…

2010.12.3［FRI］ 今年一番の繁忙期を何とか乗り越え、燃え尽き気味で帰宅。追い込みの二日間殆んど眠っておらず、飲みに行く気力も無い。 PM7:30 帰宅すると、妻が晩御飯を作っている。この日仕事が休みだったらしいが、全く知らなかった。 そして食卓に出…

2010.11.28［SUN］ 夕食も終わり龍馬伝最終回に見入っていると 「後でゆっくり録画で観て～！！」と妻 私の39回目の誕生日 娘らの楽しみはケーキ。ロウソクはこの前の使い回しです。 次女と三女がプレゼントを作ったからと持ってきた トンガリ帽子だって。こ…

2010.11.28［SUN］ 前夜に親父が釣って来たヒラメ この時期になると、連日連夜イカ釣りに出かける親父。そんな親父は、周りの人がどんなに釣れない日でも釣果を上げる結構な名人。この日は連日のイカ攻めで、すっかりイカ嫌いになってしまった私の為にと、ヒ…