2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

羽根付き餃子

2010.10.24[SUN] とうとう一日中降り続いた雨。思いっきり遊べない娘らはストレス溜りまくりで、何かにつけて喧嘩勃発です。 そんな事はよそに、ゆっくりのんびり料理に打ち込むわたくし。作ったのは、没頭するにはもってこいのこれ。 肉餃子です 一気に包…

鶏肉と春菊のタイ風焼きそば

2010.10.24[SUN] 雨の日曜日。私が休みをとったからか???昔から相当な雨男ですわたくし。 朝から久々にジムへ行き、2時間たっぷりと筋トレ!!ダイエットでおちかけた筋肉をそろそろ取り返しにかかります。 PM0:00 帰宅すると お父さぁ~ん!お腹減った…

寄せ鍋&刺身

2010.10.23[SAT] 久々の休日でした。全く出勤しないのは相当久しぶり。ところが、たまに休むとやる事満載で、あっという間に夕方。水槽も二ヶ月ぶりに掃除&水換えしました。 夕食の買物に行こうよ! 、、、そう言って、ついて来たのは妻だけ。行かないの…

恐竜の卵コロッケ

2010.10.21[THU] PM8:00 帰宅すると 「ちょうどよかったぁ~~~写真写真!!!」 何故か妻が飯を作っている???聞くとこの日、三女の小学校入学説明会で午後休みをとっていたらしい。 そして、急かされながら撮影 恐竜の卵コロッケ 形はいいけど、また…

ナポリタン丼

2010.10.19[TUE] 夕方から突然襲ってきた精神不安定状態。最近休んでないからか、プチ鬱的感覚が時々やってきます。目まい、動悸、手の震え、そして何よりそわそわしてデスクに座ってられない。連日締め切りが迫る恐怖を感じ、知らず知らずにストレスが溜…

鶏味噌チーズ丼

2010.10.18[MON] 午後、仕事を一つ納品した瞬間に思考停止。闘う脳じゃないので久々の定時ダッシュ!飯作るぞぉ~。まだまだ仕事は山積みなんですけどね~ 鶏味噌チーズ丼 野菜スープ ちょうど二週間ぶりの平日料理 いただきまぁ~す(^人^) 最近長女の笑顔…

カシューナッツ炒め&ハンバーグ南蛮

2010.10.17[SUN] PM5:30 仕事を終えて帰宅すると家の中が、、、 ♀♀♀女子だらけ♀♀♀ 友人の家族がドングリが要ると、拾いがてら遊びに来ていました。 「今から飯の用意するから!!食べて帰って!」と半強制的。突然の来客に張り切って台所へ直行です。 使え…

アラ鍋

2010.10.16[SAT] PM5:30 休日業務終了、、、、、というかやめた。そして夕食を鍋料理にしようと、アンコウかタラを求めて行きつけの魚屋へ どっちも無いかったけど、そこにあったののがアラ、、、クエとも言いますね。 しかし値段が、非日常的。だけども他…

休めなかった三連休

結局休めなかった三連休。我家の女衆は全員妻の実家へ疎開。どうせ休めないからその方が気楽でいい。 2010.10.9[SAT] PM9:00 帰宅すると「餃子作ったよ!」とお袋 やはりお袋の餃子は旨い!! 豆腐でも食って終るはずのだいやめが一気に華やかになった 飛…

韓国セット

送り状を見ただけで、どこからの贈り物かすぐ判る。せんとくん相変わらず可愛くないなぁ~ いつも仲良くして頂いてます奈良のブロ友からの贈り物です。 前回と同じく中身は盛り沢山 「テールスープを作りなされ」という指令のもと 牛テール&蜂の巣 ブロ友さ…

薩摩焼酎を堪能

2010.10.8[FRI] 三連休、どうもがいても休みなし。かわいそうな娘らは、妻の実家へ行かせました。ものすご~く嬉しそうに行ったけど。頼めば喜んで迎えに来てくれる義父母。ありがたい事です。 PM9:00 仕事を終え、たまにはいつもお疲れな妻を慰労しようと…

たぬき豆腐丼

2010.10.4[MON] 翌日からは絶対に早く帰れない為、無理して帰宅した月曜日。夕食は薄味に徹して仕上げました。滅多に意見しない妻の言葉は重い。 たぬき豆腐丼 野菜サラダ と共に いただきまぁ~す v(´○`)¶ マイク大好き右次女 私のだいやめ 地鶏炭火焼と…

茄子と挽肉のパスタ

2010.10.3[SUN] 仕事に追われ、すっかり一週間前の夕食記事です。 休日出勤を終えPM6:00帰宅し、早速台所で缶ビールを開け、リラックスタイムです。 まずは妻のリクエスト 茄子と挽肉のパスタ 本当は唐辛子をガッチリきかせて作りたいところですが、残念な…

くたくたコラーゲン鍋

2010.10.2[SAT] 久々にジムに運動。トレーニングの後は、いつも以上にタンパク質を摂取せねば。低カロリー高たんぱくと言えば、やはり鶏鍋でしょ!! くたくたコラーゲン鍋 脂は丁寧に取り除き、スープはコラーゲンの塊ですよ。 手羽先と今回は豚バラ肉の塊…

???丼&ササミチーズカツ

「木曜日と金曜日は、早く帰って私が夕飯作るから!!」 本当に早く帰れるのか、いったい何時に出来上がるのか。相当不安がありましたが、珍しく強く主張する妻に任せてみました。 2010.9.30[THU] PM8:30 任せたと言いつつ、心配でちょっと早めに帰宅すると…

鶏モツすき焼き丼

2010.9.29[WED] 体調が優れないとお袋から電話があり、急遽帰宅。 用意した夕食はやはり毎度の「丼」です。 鶏モツすき焼き丼 鶏のハツ・レバー・モモ肉を醤油・砂糖・酒・味醂で甘辛く煮込みました。 糸蒟蒻・厚揚げ・小松菜も一緒に 仕上げに卵黄を乗せて…

チキン南蛮丼

2010.9.27[MON] 予定していた仕事が、午後からの雨で半分延期になり、気合抜けしてしまい定時帰宅。気分が乗らない時は、仕事したくないのよ。そして結局自分で自分の尻に火をつける。 帰宅し、早速台所へ。この日の『丼』はチキン南蛮丼 今回はいつもの卵を…

ハンバーグ&パスタ&エスニック炒め

2010.9.26[SUN] 奥歯がもげそうな長女と、生まれて初めて前歯がもげそうになっている三女。夕食はそんな二人のリクエスト。 ハンバーグきのこソース ソースは、肉汁・赤ワイン・味醂・ウスターソース・ケチャップのなんちゃってデミグラスソースですがこれが…