7月28日 水曜日 チーズミートソース丼 ほうれん草の盛り方でﾋﾞｼﾞｭｱﾙがいまいちですね ワカメスープと共に いただきまぁ～す(人`o´) 今度は左次女が壊れ始めました 私のだいやめ 魔王＆刺身蒟蒻＆キュウリ 薩摩男ﾀｶ、ﾕｶ両親への挨拶も上手く行ったようで大分…

7月27日 火曜日 夕方、焼鳥に誘われたが、週末にしてくれ～！と断り帰宅 この日の丼は じゃこ海苔丼 焼き海苔6枚を手で細かくちぎり、ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺ・鰹節・干しｴﾋﾞと均等に混ぜ、醤油大匙2と味醂大匙1をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしてからふり掛け、全体に味がいき渡るように混ぜる…

7月26日 月曜日 今週もまだまだ続く『丼』シリーズ ゆで豚丼フレッシュトマトソース ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞを煮込んだｽｰﾌﾟを使って キャベツウインナースープ キュウリとトマトのサラダ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは ｷｭｳﾘには、味噌・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾚﾓﾝ汁・塩 ﾄﾏﾄには、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・塩・ﾊﾞｼﾞﾙ微塵切…

7月25日 日曜日 二日連続で川遊びへ。暑すぎて家には居れません… 前日と同じ場所ですが、三女の水着が違います。三番目ともなると、洋服から水着まで各種揃っています。全ておさがりですがね。お姉ちゃんの服を着れる事が嬉しくてたまらない～～。っていつま…

7月24日 土曜日 午前中は休日出勤で猛暑の中での現地調査でした。午後は、暑さを吹き飛ばすべく家族で川遊びに。 AM11:00 仕事から帰宅すると、三人娘は既に水着姿でやる気満々。慌てて弁当を作り出発！ そして車飛ばして40分 毎年何度も行く山奥の人里離れ…

いよいよ7月最後の週に突入してしまいました。しっかりこのｸｿ熱い夏を楽しんどかないと、あっという間に涼しくなってしましますよぉ～～。そして恐怖の食欲の秋が到来します。 7月23日 金曜日 この時期の青物はどうかと思いましたが 朝獲れ鶴見産ハマチが995…

7月20日 火曜日 親は団子丼 鶏肉の代わりに、鶏胸挽肉を使ってみました。ﾐﾝﾁにﾀﾏﾈｷﾞのすりおろしを半玉分、玉子と酒と塩ｺｼｮｳを加えて練り込み、片栗粉を加えて、刻みﾈｷﾞを混ぜこむ 鰹出汁に鶏の出汁もしっかりきいて。中々いいんじゃないの？ もやしスープと…

7月19日 日曜日 まさに海の日！！というような、最高の天気の中、家族で福岡市に買物へ行きました。折角天気いいのに海行けよ！って感じですが。 綺麗な青空に映える由布岳 そして2時間とかからず到着したのは マリノアシティ福岡 九州最大級のｱｳﾄﾚｯﾄｼｮｯﾋﾟﾝｸ…

7月18日 日曜日 家族で福岡に遊びに行こう！！と、早朝から勇んで準備をしていると 長女 「 今日、塾のﾃｽﾄなんですけど！ 」 先に言っとこうよぉ～ ということで福岡行きは翌日に延期し、長女の送迎＆ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ。三連休二日目も、普段の休日と変わり映え無く過…

7月17日 土曜日 娘らを川に泳ぎに連れて行こうとするも、雨が降ったり止んだり、晴れたり曇ったりの変な天気だったので、三連休の初日は、結局自宅でのんびり過ごすことにしました。 そんな休日、娘らの夕食のﾘｸｴｽﾄは、久々に餃子 ひたすら包んだのは大判の…

7月15日 木曜日 この日の丼は豊後牛を使って。 霜降りで旨そうな和牛ｶﾙﾋﾞ もちろん 夜な夜なｹﾞｯﾄした半額ｼｰﾙ付き。じゃないと絶対買いません。買えません。 焼肉丼 上に乗っているのは、空芯菜のｽﾌﾟﾗｳﾄです。長女にはしっかり除けられてしまいましたがね。 …

7月14日 水曜日 いよいよ長女が10歳になりました。二桁になるという事で、何となく感慨深いです。 10年前のこの日 AM3:30 いよいよと言う妻に起こされて車に乗り込み、数分間隔の陣痛に耐えながらも、いつまで冗談が言っていられるかな～～～などとおどける…

来たる8月7日土曜日 母の郷である宮崎県都城市にて従妹の結婚式が開催されるんですが、昨日突然、余興のｵﾌｧｰが。帰宅後、早速弦をはり替えて、久々に握ったｷﾞﾀｰ。これから毎晩猛特訓です。 7月12日 月曜日 ベーコンステーキ丼 厚切りﾍﾞｰｺﾝをｶﾘｯと焼き上げて…

7月11日 日曜日 参院選投票日 妻の実家で、鹿児島へ発つﾀｶ&ﾕｶを見送り、間もなく我々父子も帰路へ着く。帰宅すると、ﾊﾞﾚﾎﾞｰﾙ大会を無勝で終え、疲れ切っている妻がいました。常にﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞ戦士な妻も、相当疲れ切ったのか、ﾈｶﾞﾃｨﾌﾞｵｰﾗでまくり。ここは思いや…

7月11日 日曜日 ﾀｶ&ﾕｶの突然の来訪から、一夜明け、深夜まで飲んだにもかかわらず意外や意外、すっきり爽やかな朝を迎えました。せっかく大分に来て、娘らに会わずには帰れない。ということで、三人で娘らの待つ妻の実家へ。妻はﾊﾞﾚｰの本大会中です。 PM12:3…

旨いﾋﾟｯﾂｧを堪能し、小雨の中をほろ酔いで歩く三人。すると突然街角ですれ違った女性と親しく話し始めるﾕｶちゃん！！ なんと大学の同期生にバッタリ 思いついたようにやってきた大分で、偶々そこを歩いて。もしも、私がｱﾙｹｯﾄを予約していなかったら。もしも…

7月10日 土曜日 前夜の飲み会に引き続き ｶﾝﾊﾟｧ～ｲｯ 向かったのは大分市府内町のイタリア料理店 ﾖｰﾛｯﾊﾟｶﾌｪの様なｵｻﾚな店内で、極上の釜焼きﾋﾟｯﾂｧが頂けます。 そして、同行したのは このふたり このﾌﾞﾛｸﾞ上ではお馴染みのタカ＆ユカ 気になる方は「鹿児島県」…

7月9日 金曜日 高校以来の親友Ｋと久々に二人で夕食。何度か登場している絶景に住む古美術商です。 向かったのは、大分市府内町 新鮮な魚貝類料理を中心に、焼鳥や揚物まで揃う美味しくてﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙなお店。古い付き合いで、何かと利用させてもらっています。 …

まだまだ続いている「丼」シリーズ。娘らもそろそろ飽き気味な空気ですが、よく付き合ってくれます。結局今週も火曜日の妻料理以外丼で通しました。 7月12日 月曜日 丼物の王様 カツ丼 冷凍していたミルフィーユカツを使って作りました。自然解凍したｶﾂをｵｰﾌ…

7月6日 火曜日 次女の授業参観の為、久しぶりに午後の休みがとれた妻 ということで、この日の夕食の担当は妻です。大丈夫かなぁ～ でも、お陰で今日は久々に残業が出来る～ と思いきや。。。 こんな日に限って知人が魚を持ってきた。 釣りたてのいさきです …

7月4日 日曜日 ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ一杯に貰ってしまったｼﾞｬｶﾞｲﾓ。これから、ｷｭｳﾘ･ﾄﾏﾄ･ﾅｽに加えて、ｼﾞｬｶﾞｲﾓも毎日消費しなきゃ。 ということで作りました。 ポテトピザ 一見普通のﾋﾟｻﾞですが、なにゆえ、ポテトピザなのかといいますと 生地がﾎﾟﾃﾄなんです 1､2㎜にｽﾗｲｽし…

7月3日土曜日 前々からやってみたかったミルフィーユ豚カツ。暇な休日だったので作ってみました。 霧島高原黒豚のバラスライスを重ねて重ねて。 編んじゃいました。ものっすご暇人。はっきり言って遊んでます。 編む必要は無し！ 塩ｺｼｮｳをして、四つ折に。。…

そばがき専用と書かれたそば粉を買ってみました というか霧島盆地産というのに食いついた。都城市はお袋の郷です 幼い頃、お袋がいつもおやつに蕎麦がきを作ってくれていました 当時私はそばねりと呼んでしましたが。 開封すると、一気に広がるﾌﾚｯｼｭな蕎麦の…

7月1日 木曜日 朝、ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ出社しようとする私に向かって親父 「今夜は、すき焼きにするけんのぉ！飯作らんでいいぞ！」 聞くと、闘鶏に負けたシャモ軍鶏を貰ってきたらしい。生きたまま。地鶏は何度も捌いて食べた事があるが、シャモは初めてです。 普段は、…

6月28日 月曜日 ロコモコ丼 ﾛｺﾓｺというｵｻﾚな食べ物を実際に見たことも食べた事も無いのですが、これをﾛｺﾓｺ丼と呼んで良いものなのか。ただのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ丼なのか。ﾜｶﾘﾏｾ～ﾝ ただ、目玉焼きに火が通り過ぎたのがひじょぉぉ～に残念 私の夕食は にら玉 配膳してい…

6月27日 日曜日 生春巻＆ポテトサラダ ご近所さんから大量に届いたｼﾞｬｶﾞｲﾓと毎日採って食べないとﾍﾁﾏの様になってしまうｷｭｳﾘ。とりあえずｻﾗﾀﾞにしときますか たぬきつけ麺 温かいつけ汁に天ｶｽと刻んだｼｿとｺﾞﾏを入れて。天ｶｽって本当に便利♪ いただきまぁ～す…

6月最後の日曜日27日 午前中は久々にみっちりとﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ&ｼﾞｮｷﾞﾝｸﾞで、妻は一日バレーボールの試合。娘らは祖父母とｺﾞﾛｺﾞﾛ 皆それぞれです。 それにしてもこの日は蒸し暑かった～。今年一番だったんじゃね？何にもしてなくても汗がｽﾀｽﾀ。ﾄｲﾚに座っていてもｽﾀｽﾀ…