2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧

平日の晩御飯part2

先週一週間、しっかり休めたのか、母の体調も戻りつつあります。原因の最たるものは『ストレス』 目に見えないから怖いです。そのストレスが体のあちこちに悪さをしていた模様。ちなみに私の場合は、ストレスが溜まると腰痛と耳鳴りがしてくるのですぐに判ります。 …

平日の晩御飯part1

普段、平日の晩御飯を、隣に住む母親の世話になっている我家。体調を崩し、寝込んだ母親に代わり、今週は毎日PM5:30ダッシュで帰宅。なんとか無事に金曜日を迎えております。いくら急いで帰っても、料理開始は早くてPM6:30。ちょいと買物でもしようもんならすぐ…

レモンマリネグリル

5月23日 日曜日 一日中降り続いた雨。おかげで一歩も外に出ることなく夕方を迎えました。 夕食の主役は、昼からマリネしておいたこの鶏胸肉4枚分 調味液は、レモン汁70ccに塩小匙1、オリーブオイル大匙2、胡椒少々です。 また鶏かいっ!という声が聞こえてきそうですが。…

サツマイモケーキとキムチうどん

5月23日 日曜日 前夜から降り続く土砂降りの雨の音で目覚める 妻 「ボーリングでも行こうか!」 長女 「嫌だ!やりたくない!カラオケに行こ!」 三女 「うみたまご(水族館)がいい」 次女 「遊園地にいきたぁ~い」 全員が違う場所やし。よってスル~ 土砂降りの天気…

手羽餃子とジャンボ餃子

5月22日 土曜日 PM3:00 トレーニングから帰宅後、そのまま台所へ向かう。最近、家で一番落ち着く場所は台所になっています。 この日のメインディシュは手羽先餃子 しっかり混ぜ込んだ種を骨抜きした手羽先に詰めていく 何か簡単に詰める方法はないかと 考え思いついたの…

手羽先の骨抜き

先週、仕事帰りに酔った焼鳥屋 そこで食べた手羽先餃子を再現しようと手羽先の下処理をしました。 (1)まずは関節を上下左右に折り、完全に分離させる ここの分離が甘いと最後にこちらが骨を折ります。 躊躇なくボキボキといきましょう! (2)先から見える太い骨…

季節の便り

我家のメインツリー『やまぼうし』の花が満開を迎えています 特徴は、4枚見える白い花弁のようなものが、実は総苞片だということ 真ん中に球状に集まった小さな粒が花です よく似た樹種に「はなみずき」という木がありますが、こちらは外来種。日本からアメリカワシントンへ…

飲んかたでネタ探し

ちょっと軽く行きますか! 5月20日 木曜日 友人O氏の誘いに、軽く乗ってきました。 向かったのは、大学時代に何度か行った焼鳥屋。驚いたのは15年以上ぶりの私を女将が覚えていた事。人違いじゃ? とりあえずはビィ~ル 生きていけます。 お通しの春雨の…

イタリアンカツと唐揚げ

5月16日 日曜日 久々に家族5人でお買物 買物に行く車中、今夜食べたいもの合戦の勃発。自分達が争っても、結局作るのは私だと言う事。我家の女衆は判っているのか? 貰ったキャベツもあるし、お好み焼きにしたかった私でしたが、長女の猛反発ににより却下。カツが…

のんびり日曜日

5月16日 日曜日 前夜の楽しすぎるパーティ。大概そんな日の翌朝、決まって襲ってくるあいつ。しかし珍しく苦痛の全くない朝を迎えた。まぁ朝っつっても起きたの10時なんですがね。 そんな日の朝食は、肝臓を労わりつつ しじみ汁 起きて居間に行くと、サッと妻が出…

酒飲みの醍醐味

5月15日 土曜日 過去に何度か紹介した友人K宅でパーティーを開催 急遽その朝に決定しただら飲みの会です PM4:00 到着するなりビ~ル 冷蔵庫からセルフでいただきます この無印のグラス 千円するらしいのですが ガラスの薄さが絶妙 これは買いです! ビールが三倍美味しく…

ハンバーグとニョッキ

一週間以上経ってしまいましたが 5月9日 母の日の日曜日。なぁ~んも用意しておらず、とりあえず母と妻を休ませようと、弁当作って次女三女と公園へ。長女は祖父ちゃんとお勉強。 弁当といってもおにぎりと玉子焼きだけです。しかし子供ってほんと公園が好き…

もぎたて空豆

5月8日 土曜日 朝起きると身体が最悪な状態。完全に風邪引いた模様。連休中の妻の風邪がとうとう回ってきたかぁ~。ちゅ~かこんな状態で旅行なんて、妻も相当辛かったろうなと改めて感じた。 AM9:00 長女を塾に送り、トレーニングはさぼり即行病院へ。抗生剤と鎮…

焼肉小屋にて...

鹿児島~宮崎のドタバタ小旅行を終え、残りの連休は妻の実家でのんびり養生。 読書 ⇔ 睡眠 の繰り返しの二日間。お陰でようやく1Q84 book3を読み終えました。はたしてBook4はあるのでしょうか!天吾の両親の事、ガールフレンドの事、青豆のお腹の子供の事、、、etc…

平和台公園ときっちょう

5月3日 憲法記念日 前日と違い、目覚め快調。さすがリミッターがかかると違う!おまけに妻も8割復活の様子。今日こそは5人で朝御飯に行きましょう! この日も朝からガッツリ。バイキングというのがそもそもいかんね庶民には。 外はとても5月とは思えないような暑さ…

宮崎の夜

5月2日 日曜日 都城の祖母宅を出発し、宮崎市のホテルに到着したのはPM6:30。ホテルは宮崎県庁の裏でしたが、夕方のこの時間でも県庁で記念撮影をする観光客で賑わっていました。 この日の夕食は、宮崎の友人二人と。仕事で出会って以来、5年の付き合いです。体調…

聖地巡礼

5月2日 日曜日 盛り上がったオフ会明けの朝。AM8:30 長女に起こされたわたくしは、恐ろしい程の頭痛に真っ赤な目。完全なる二日酔いでした。 さすがに今日は妻に運転を頼まないと無理かな、、、 と思いふと妻を見ると、完全にくたばっている、、、 連休前の激…

縁というもの…

PM6:00に始まった『第二回 薩摩の地でオフ会』 会計をしながらふと時計を見ると PM10:15 4時間も経ってる!!そりゃ酔っぱらうわな~ 店を出た皆さん、そのまま勢いで二次会へ。さすがに時間も遅いので、妻と子供はホテルへ帰らせようとしましたが、takako姉さ…

桜島が繋いだ縁

5月1日 土曜日 いよいよ今回の帰鹿メインイベント! 第二回 薩摩の地でオフ会 PM5:40 会場の「おごじょ家」に行くと既に「やまびこ日記」のやまびこさんが来られていました 薩摩料理専門店、焼酎800種類以上をうたう店。入店して即座にドリンクメニューをチェックしました 開…

薩摩半島最南端

5月1日 土曜日 PM0:15 吹上浜砂の祭典を堪能し、南さつま市加世田を出発。発進して間もなく爆睡モード全開の女衆をよそに 知覧のどこまでも続く茶畑の中を快調に走るわたくし。翌日はまさに八十八夜で、あちららこちらにお茶摘みの風景が見えました。 合ってる…

吹上浜砂の祭典

5月1日 土曜日 早朝に大分を出発 AM8:50 第一の目的地「南さつま市加世田かせだドーム」に到着しました。目的は、丁度この日から始まった吹上浜砂の祭典。当日はとんでも無い渋滞と聞いていたが、AM9:00の開催に合わせて到着すると、入口のすぐ近くに駐車。…

はじまりはいつも・・・

5月1日土曜日 いよいよ鹿児島へ。前夜は、例の如くドキドキで寝付けない。早々に布団に入るが、結局3時間程は眠れたかAM3:15に起きると既に起きていた妻。大量の荷物を鞄につめながら、準備をしている。どうやら徹夜した様子。子供3人を連れて4連泊の旅。その…

ゆで豚とチャーシューメン

一瞬で過ぎ去ったゴールデンウィーク。予定通り鹿児島~宮崎へ行ってまいりました。大量に撮った写真の整理が間に合わず、これから1週間がかりでUPしていく予定です。 5月5日PM4:30帰宅 5月1日土曜日AM4:25に出発して以来、4日半ぶりの自宅です。帰りの運転中、考え…