8月27日 金曜日 この日は所持資格の講習。みっちり5時間の講義に1時間の試験。Ｔシャツ＆短パンで行ってしまった私は、クーラーに負けて鼻水垂れまくりで、ヘロヘロになりながら夕方の試験を受けました。 PM6:00 軽く風邪を引きつつ帰宅 前回見た目で失敗し…

8月25日 水曜日 かき揚げ丼 またまた薩摩の姉の特製麺つゆを使った丼、、、揚げたてのかき揚げを、じゅぅわっ！っと二倍に薄めた麺つゆにひとくぐり 具材は玉ねぎ・ゴボウ・ピーマン・ニンジン、そして赤エビ かき揚げに高さが欲しかったので、こんなの作っ…

8月23日 月曜日 久々に丼シリーズ再開です。一時休んでいました。 薩摩の姉から頂いた麺つゆを使って、まず作りたかった丼 チキンカツ丼 トンカツじゃないところが私っぽい この日は鶏胸肉を使用 麺棒を使って均一の厚さになるように叩きのばして揚げたので…

8月22日 日曜日 川遊びからの帰り道、夕食は素麺がいいと言う娘ら。 奈良のブロ友さんから贈物が届いたのは今年二月 その中の一品 夏になったら食べようと思っていましたが 超高級品の文字にビビッてしまい中々開封できずにいました。 箱の中にも最高級品と…

8月22日 日曜日 朝食にスフレオムレツなんつ～ものを作ってみた。 30年前の年期物ハンドミキサーが見つからず 砂糖をふた摘み加えながら、せっせと自力でメレンゲを作り、粉チーズをたっぷり混ぜた黄身とサックリと混ぜ合わせ バターを敷いたフライパンに流…

衰えを見せないこの猛暑。大分県は連日の様に最高気温全国一を記録しています。どうやら日本一暑い地になってるみたい。悪いことばかり全国ニュースになる我が故郷大分です。 8月21日 土曜日 余りの暑さで夕食の準備が面倒になってきた昼下がり。夕方から庭…

8月20日 金曜日 全員妻の実家に帰っていた為、一日遅れのお誕生日会。三女６歳の誕生日は、祖母ちゃんの餃子パ～ティ～です。 お袋の得意料理で、小さい頃から今まで何千個、何万個と食べてきました。 今となっては、私の餃子の方が手が込んでて美味しいかも…

友人Ｋが時々持ち帰る韓国土産の中の一品 全てハングルなので解りませんが、間違いなくインスタントラーメンです 作り方も全てハングル 550mlのお湯を使うということしか解りません 友人Ｋの妻曰く 硬麺は絶対駄目！！ 麺のコシが相当らしい パックの中身 何…

8月14日 土曜日 お盆二日目 家にだぁ～れもいない、しずぅ～かな休日。そんな中、目覚ましもかけずに爆睡するわたくし。そして目覚めたのは、なんと！！PM1:30。しかも、余りにも物音のしない我家を心配して偵察に来たお袋に起こされて。しかし、久々に半日…

久々にチキン南蛮食わせちくりぃ～ 8月12日の夜、突然友人のＧ藤から電話が。 明日お盆やにからぁ～、仕事休めっちゃぁ～ まったく、好き勝手な事を言うやつだ。Ｇ藤は中学からの付き合い。彼には遠慮というものがありません 8月13日 金曜日 お盆初日 結局仕…

先週8月10日から娘ら全員夏休みで妻の実家へ。家には私と妻の二人のみ。しかし、子供が居ないと晩御飯作る気になりませんね～ 私の夕食なんてこんなものです 刺身蒟蒻＆ゴーヤのポン酢和え＆里芋の煮付け 蒟蒻と鰹節以外は自家製です。 またある日は オクラ…

8月9日 月曜日 天文館のホテルをチェックアウトして、まず向かったのは 照国神社 その昔、七五三で参った神社です 鹿児島に帰ったら必ず参ります 島津斉彬公に二礼二拍手一礼 家族の健康を願って御守りを買い、帰ろうとすると新しい石碑ができていました 国…

8月9日 月曜日 AM11:00の開店に合わせて向かった鹿児島中央駅二番街 カレーショップ９０番 創業33年という歴史あるカレー屋。鹿児島で人気№1らしい。前回カツカレーを注文して失敗(…では決してないのですが…)したので、ハンバーグカレーを食べに再度やってき…

8月8日 日曜日 到着するなり違反切符を切られ、かる～く凹みながらも、ここは心の故郷鹿児島。大分であれば、丸一日悔やんでいるであろう事も、鹿児島にいれば気持ちが即切り替わります。ここで捕まった事に大きな意味がある！ 以後気をつけますと心機一転向…

8月8日 日曜日 AM5:00 起床 いつもの如く薩摩入りする興奮は己の力ではどうしようもない… それに加えてここは畜産王国都城。。。 朝食をねだる何十頭もの牛たちの雄叫びでとても眠っていられない しかし、口蹄疫も終息に向かい、祖母宅も直接被害を受けず一…

8月7日 土曜日 従妹Ｒ子の結婚式当日。ということはいよいよ余興本番。実はわたくし、30年前にＲ子の両親の結婚披露宴でもエレクトーンを演奏してるんです。親子二代に渡ってお祝いできるなんて、光栄の至りです。 AM7:30 お袋とギターを積んで、はりきって…

8月3日 火曜日 前々々夜祭、前々夜祭に続いて、いよいよ妻の誕生日当日。なるべく好物を用意しようと、帰宅途中の大型イオンへ。到着すると、平日にも係わらず異様な混雑。あちゃ～火曜市やぁ～ 人ごみにうんざりしながらも、火曜日はなんかちょっとﾜｸ♪ﾜｸ♪ C…

8月2日 月曜日 子供らの夏休みもいよいよ本番。何も予定の無い次女＆三女は妻の実家へ行ってしまいました。ということは、夕食作らなくてもいいんじゃない？長女一人分の夕食ぐらいよろしく頼むよお袋！！そう強く思いながらも、結局言えずに帰宅。 イワシの…

8月1日 日曜日 夕方、長女に晩御飯何が食べたいかと尋ねると… 「昨日の唐揚げ！！作って！作って！！」 早速前日食べに行った地鶏屋の唐揚げを作れと。。。 皆が味を鮮明に覚えている時、下手に唐揚げなど作っても結果は明らか。ということで、一風変わった…

7月31日土曜日 家族で地鶏屋に来た時のこと。。。 三女 「おかあさぁ～ん！！こんな所におしりがぁ！！」 三女が指差す先を見ると… それだけです、、、 PM7:30 大分市中心部ｱｰｹｰﾄﾞ街を久々に歩きました… ｶﾞﾗｯｶﾞﾗ。ｼｬｯﾀｰ通りですね 大分市中心部には、2本のｱｰ…

来たるベき8月3日に、いよいよ三十代とおさらばする我が妻 7月31日土曜日 地鶏が食べたいというので、お祝いの前々々夜祭に、今、私が一押しの地鶏屋に家族で訪問しました。 最近ここの地鶏に滅法はまっておりまして、この前夜もここで飲み会。という事で二…