2010.9.25[SAT] PM2:00 妻からのメール受信 「お疲れサマ～ズ。今日は晩御飯作っていいんだっけ？」 ﾀﾞﾒｪ～ 休日出勤の疲労＆ストレスを台所で解消する男。つくづく変な奴ですね私 献立は、懇願する長女の為に 鶏の唐揚げ 胸肉とモモ肉半分ずつ作成。モモ肉…

2010.9.24［FRI］ 久々二週間ぶりの平日料理です 秋刀魚とじ丼 時間がないので、秋刀魚蒲焼の缶詰を使用しています サラダと味噌汁と共に、、、 いただきまぁ～す(´∀｀人) 嬉しそうにしてくれる娘らがとても嬉しい 私のだいやめ 鰹の腹皮＆不二才 浸るほどカ…

2010.9.23［THU］ 秋分の日 「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、まさにこの日、突然に涼しい朝。軽く肌寒いくらい。そんな中、何も考えず今まで通り短パンとＴシャツで休日出勤したわたくし。 夕方になり、会社帰りに夕飯の買出しへ行き、アクアパ…

2010.9.22［WED］ PM11:30 帰宅 翌日は秋分の日。休日出勤ではありますが、平日とは心の持ち様が何となく違う。静まりかえった居間で一人のだいやめです。 いやぁ～コリコリで旨かった。 そしてこの日の焼酎は いも麹 芋 酒盗(鰹の塩辛)と共に。。。 この『…

2010.9.20［MON］敬老の日 PM5:30 ﾒｰﾙ受信 「お疲れサントス～今日の夕食はどうしますかぁ～手が空いたら返信して栗の介」 休日出勤中の私に妻からだ。誰なんよ！栗の介って？ 今から帰って作る気力はもう残っていないし、結局「食べに行くぞ！！」 と、くだ…

私の運動会、、、過去に良い思い出は殆んど無い。小学校の頃から、それは苦痛でしかなかった。走るのが速くない。これが最大の原因だと思います。ええ格好しいの私は、負けている姿を親に見られるのが、辛くて辛くて。しかし、人より力が強かった私が活躍で…

2010.9.18［SAT］ PM9:10 休日出勤＋残業をこなし帰宅 そろそろ皆寝る時間だなぁ～と思いながら玄関を開けると！！！ こんな時間にもかかわらず、そこには夕食の光景が、、、 明日は運動会やぞぉ～、今頃飯かい～ 、、、と大噴火しそうな心を、何とか途中で…

「 今日の丼は何にするぅ～ん？ 」 毎朝娘らに聞かれるも、とてもじゃないですがそんな時間は作れず、基本的に土日に記事を書いて平日ＵＰというスタイルのブログも土日も仕事となれば、記事を書く暇もなし。 そんな中、本日紹介するのは 薩摩地鶏の焼酎煮 …

今週は月曜日からの3日間、妻が夏休み。お陰で思いっきり残業週間でした。 2010.9.13［MON］ AM0:00 帰宅すると思いもよらず起きていた妻が夕食を出してくれた。 鯵の刺身＆冷奴＆ビール 娘らの夕食はチキンカツだった模様。揚げ物大好きな妻は、ほっとくと…

2010.9.12［SUN］ 大量の仕事に追われて休日出勤。この時代にこんなにも仕事があるなんて喜ぶべきなんだろうな。というか、平日に残業できない分のしわ寄せもある。どうやら11月まではこの生活が続きそうです。 そして私の居ない日曜日。何の晩御飯を作ろう…

2010.9.14［TUE］ 本日の現場は大分県最南端の町『佐伯市蒲江』 数々の湾が連なり、魚で有名な町です。昼食は、蒲江出身の友人お勧めの店。どこまでも男前な我が社長と二人で訪問しました。 その名は 清水マリン これまで何十回も前を通過していますが、、、…

2010.9.11［SAT］ 午前中は保育園の運動会。只今年長組の三女ですが、いよいよ最後の運動会となりました。同時に、長女に始まり、かれこれ７年間続いた保育園の運動会も今年が最後。家族にとっても、全ての保育園行事が最後の思い出となります。嬉しいような…

2010.9.9［THU］ 厚揚げ麻婆丼 ワカメスープと共に… いただきまぁ～す(人∀・) たまには私の隣の席で食べたいという右長女でしたが、写真が撮れないので却下したらしょんぼりしてしまいました。 私のだいやめ 島美人＆ブリ刺身 黄色のスマッピーは「メメちゃ…

2010.9.7［TUE］ 仕事を終え、慌てて帰宅したのはPM7:30色々作るには遅すぎる。いつもの丼シリーズは諦め、冷凍御飯をレンジしてチキンライス作成。そしてチキンライスの上に半熟に仕上げたオムレツを乗せて 包丁で真ん中から切り開く 開くといまいち 卵2個…

2010.9.6［MON］ トロカレイ南蛮丼 カレーじゃないよカレイです。 目を引く魚がこれしか無かったのでカレイにしましたが、何でもいいと思います。 下味無しで小麦粉をつけてソテーしたカレイに特製南蛮ダレを絡めて、仕上げに特製タルタルソースをたっぷりと…

2010.9.5［SUN］ 長女の勉強が終るのを待って出かけたのは、、、 いつもの川。今年何回目かいな。 9月になっても相変わらずな猛暑ぶりで、まだまだ余裕で泳げる。 かと思いきや、水に入り、ものの5分で三女の唇が真っ青。続いて長女の唇も真っ青。そして何故…

9月4日土曜日 今夜は何を作ろうかなぁ～～～朝から頭の中はそればっかし。昼前から次女三女を連れて三人で買物へ行き、塾を終えた長女を迎えて帰宅。そして、午後はひたすら台所で夕食の下ごしらえ。次女がせっせと手伝ってくれました。 早朝からＰＴＡ行事…

9月1日 水曜日 9月に入ってもまだまだ行きます『丼』シリーズ 特大つくね丼 丼の表面を覆い尽くす巨大なつくねさん。厚さは2ｾﾝﾁ弱です。 具材は、練りに練った鶏もも肉のミンチ・超微塵切りの玉ねぎ・食感の筍とエリンギ・残った小松菜の茎 ミンチには、生姜…

8月30日 月曜日 ビーフストロガノフ丼 パスタにかけても旨いビーフストロガノフは飯でも旨い。白飯に合うものはパスタに合う。その逆もまた然りです。 野菜サラダと共に、、、 いただきます(人∀・) 「シチュ～みたぁ～い」と次女。ほぼ同じですがね。 私のだ…

8月29日 日曜日 AM6:00 小学校集合。全校児童とPTAで小学校と中学校の草取り作業でした。 AM9:30 眠いわ暑いわ臭いわでフラフラになりながらも何とか終了。因みに臭かったのは、前日の夕食でニンニクを食べまくり過ぎたわたし自身です。 朝食はツナとチーズ…

8月28日 土曜日 朝、ふと鏡に写った己の体を見て無性に嫌気がさし、ダイエット宣言。すると、妻も最近体が重いから付き合うという。そんなダイエット初日。長女を塾へ送り早速ジムへ行き、かなり気合を入れてトレーニングルームの扉を開けた、その瞬間、、、…